Поставщики оборудования для промышленной лиофилизации, выгодная цена на продажу от производителей - KEMOLO

Промышленные машины для лиофилизации. После замораживания продукта вода в изделии превращается в лед, образуя прочный прочный каркас. Во время сублимации кристаллы льда сохраняют твердую скелетную систему практически неизменной. Цена усадки промышленного оборудования для лиофилизации намного ниже, чем у различных других видов обезвоживания, а также может поддерживать тип свежих продуктов.

Из-за того, что продукт обезвоживается после предварительной заморозки, мелкие кристаллы льда в продукте после сублимации оставляют много пустот, проявляя себя как проницаемая губка, которая может быстро проникать, а также полностью контактировать с сухими продуктами во время регидратации. , что позволяет полностью регидратировать сублимированные продукты в течение нескольких минут и даже десятков секунд, что позволяет максимально сохранить цвет, аромат и вкус свежих продуктов. Лиофилизированные продукты обладают превосходными регидратационными свойствами и широко используются в высококачественных продуктах быстрого приготовления.

Промышленные машины лиофилизации подразумевают автоматизацию. Поскольку изделия из промышленного оборудования для лиофилизации полностью обезвожены, эффективно упакованы, а также не содержат каких-либо консервантов, нет особой необходимости в уровне температуры хранения, то есть они могут храниться длительное время при обычной температуре. . Расходы на их хранение намного ниже, чем у замороженных продуктов.