liofilizador de alimentos, preço baixo de fabricantes, fornecedores, disponível para venda
liofilizador de alimentos, preço baixo de fabricantes, fornecedores, disponível para venda Qualquer tipo de produto é liofilizado usando o conceito de sublimação. Os itens liofilizados são produzidos como esponjoso, sem encolhimento, reidratação excelente, com pouca água.
Por outros métodos de secagem, os itens secos serão pequenos, a estrutura endurecer, e alguns produtos sensíveis ao calor serão transformados, inativação e oxidação. Itens liofilizados podem manter sua partícula bioativa, bem como limitar o derramamento de alimentos.
Diferente da farmacêutica, para congelar alimentos completamente secos, o liofilizador de alimentos precisa ser eficiente e enorme. O preço do liofilizador de alimentos é mais barato, pois certamente seria ideal se atendesse aos padrões de fabricação de alimentos, como a câmara de liofilização de aço inoxidável AISI304.