Fournisseurs de machines de lyophilisation des fruits, prix de vente bon marché auprès des fabricants - KEMOLO

Machine de lyophilisation des fruits

La machine de lyophilisation des fruits utilise des techniques de lyophilisation sous vide pour déshydrater les fruits frais. Le concept de la machine de lyophilisation des fruits est de congeler rapidement l'eau du fruit directement dans la glace, puis de permettre à la glace de se sublimer directement en vapeur et également de s'éliminer.

Ainsi, les produits frais sont lyophilisés par une machine de lyophilisation des fruits. La machine de lyophilisation des fruits devrait également pouvoir aspirer la chambre. Une fois que l'humidité des fruits est presque complètement éliminée, les fruits sont desséchés. Selon le principe de lyophilisation, nous comprenons si la demande de lyophilisation des fruits, la machine de lyophilisation des fruits dont nous avons besoin doit avoir la capacité de congélation rapide. Ici, nous parlons de congélation rapide, pas simplement de congélation.

Étant donné que le niveau de température de la congélation rapide est réduit, il peut geler rapidement l'humidité des fruits frais en petits cristaux de glace, de sorte qu'il reste à l'écart du développement de cristaux de glace plus gros qui endommageront le cadre intérieur du fruit, entraînant une diminution de la qualité de l'article fini.