Secador por congelación de alimentos, precio de bajo costo de fabricantes, proveedores, disponible para la venta
Liofilizador de alimentos, precio de bajo costo de fabricantes, proveedores, disponible para la venta Cualquier tipo de producto se liofiliza utilizando el concepto de sublimación. Los artículos liofilizados se crean como esponjosos, sin encogimiento, rehidratación excelente, poca agua.
Mediante otro método de secado, los elementos secos se volverán pequeños, su estructura se endurecerá y algunos productos sensibles al calor se transformarán, tanto por inactivación como por oxidación. Los artículos liofilizados pueden mantener su partícula bioactiva y limitar la pérdida de nutrientes.
A diferencia de los productos farmacéuticos, para congelar alimentos completamente secos, el liofilizador de alimentos requiere ser eficiente y grande. El precio del liofilizador de alimentos es menos costoso, ya que sin duda sería ideal si cumpliera con los estándares de fabricación de alimentos, como la cámara de liofilización de acero inoxidable AISI304.