Fabricante de equipos de liofilización, buen precio.

Equipos de liofilización Los equipos de liofilización son la mejor manera de conservar alimentos de todo tipo para almacenamiento a largo plazo o para uso diario. Mucho mejor que un deshidratador de alimentos estándar, un equipo de liofilización es más versátil y tiene un rápido retorno de la inversión. A diferencia de otros métodos de conservación de alimentos, el equipo de secado por congelación no encoge ni endurece los alimentos y retiene el sabor, el color y la nutrición. Este electrodoméstico tiene el poder mágico de convertir los alimentos frescos en productos comestibles, que se pueden almacenar y consumir hasta 25 años. También es útil para crear salsas, comidas, refrigerios y postres liofilizados saludables e higiénicos.

Este aparato también elimina eficazmente la humedad de los compuestos orgánicos y plantas cuando se encuentran en estado de congelación. Esto ayuda a mantener la frescura de las plantas y hierbas por mucho tiempo. El juicio del final del proceso de liofilización es muy importante e involucra la calidad, el rendimiento y los beneficios económicos del producto. Sin embargo, hasta el momento, no existen instrumentos y métodos científicos. El método de juicio existente sigue siendo un método empírico. 1) Método de juicio de temperatura. Durante el proceso de liofilización, es necesario medir la temperatura del estante del equipo de liofilización y la temperatura del material, y el sistema de control del equipo de liofilización registrará la curva de producción.

Cuando la temperatura del estante medida está cerca de la temperatura del material, se puede considerar que el proceso de secado está cerca del final. 2) Método de juicio de presión. Durante el proceso de liofilización, el nivel de vacío en el equipo de liofilización debe medirse continuamente. Cuando la presión medida es estable durante mucho tiempo, dependiendo de la variedad y la cantidad de productos liofilizados, suele tardar de 1 a 2 horas. Se cree que el proceso de liofilización se puede terminar. 3) Método de evaluación de la humedad. Este es un método teóricamente factible, pero la operación real es más difícil. Este método necesita instalar un higrómetro en el equipo de liofilización para medir la humedad en el equipo de liofilización y luego determinar si se puede completar el proceso de secado.

El secado a baja temperatura puede reducir la deformación de los productos sensibles al calor y mantener el color, la fragancia, el sabor y la forma originales sin cambios. Los equipos de liofilización se realizan a baja presión para proteger las sustancias fácilmente oxidables. Al mismo tiempo, debido a la baja temperatura y la hipoxia, puede esterilizar o inhibir la actividad de ciertas bacterias, por lo que las propiedades del producto permanecen inalterables. El equipo de liofilización puede lograr la protección del medio ambiente y, a menudo, se lo conoce como secado verde. Hoy en día, los equipos de liofilización se han utilizado ampliamente en diferentes campos.