Liofilizador al vacío FD-100
FD-100 El liofilizador al vacío tiene una amplia gama de aplicabilidad y se puede utilizar para liofilizar diversas materias primas, incluidas diversas sustancias sólidas o líquidas, como alimentos y productos biofarmacéuticos. Su área de estantería es de 10m2, capacidad de carga de materia prima fresca 100 kg / lote. Este es un liofilizador al vacío pequeño y más vendido. En comparación con el liofilizador doméstico, es un liofilizador al vacío grande. Este pequeño liofilizador al vacío es una opción ideal para empresas nuevas. . No se requieren muchos empleados para construir una fábrica de alimentos liofilizados. KEMOLO es una de las mejores opciones para este tipo de liofilizadores al vacío de grado industrial, ya que KEMOLO es uno de los principales fabricantes y proveedores en este campo.
El liofilizador también se llama liofilizador al vacío, liofilizador al vacío o máquina / equipo de liofilización al vacío. ¿Por qué es esto? Debido a que la liofilización es secado por sublimación, la sublimación debe ocurrir en un ambiente de baja presión. Por lo tanto, a través de la cámara de vacío, la presión ambiental se reduce, creando así condiciones de liofilización. Por lo tanto, la liofilización es la liofilización al vacío.
Características de los productos liofilizados.
La liofilización tiene muchas ventajas incomparables sobre el secado ordinario. En primer lugar, la liofilización es sublimación, no un secado por evaporación ordinario. El producto se deshidrata a temperatura ultrabaja y se liofiliza en una cámara de vacío. De esta forma, el producto liofilizado no cambia de color ni de forma, y lo más importante es retener los nutrientes.
El precio de los liofilizadores al vacío y el precio de los alimentos liofilizados
El precio de un liofilizador al vacío varía según el tipo y tamaño de la máquina. La máquina liofilizadora doméstica de pequeña escala tiene una estructura simple, pocos materiales y un precio bajo. Los liofilizadores industriales al vacío son equipos de trabajo pesado con alta resistencia, funciones completas y precios relativamente económicos. El precio al por mayor de los alimentos liofilizados es de 30 a 60 dólares EE.UU. / kg.
La selección del liofilizador al vacío.
Hay muchos tipos de liofilizadores al vacío en el mercado, algunos son livianos y otros pesados. La elección del liofilizador al vacío debe seleccionarse de acuerdo con su uso, capacidad de procesamiento y presupuesto. Si necesita utilizar un liofilizador al vacío para iniciar una empresa, la gama completa de liofilizadores de KEMOLO es una opción ideal. Como fabricante de liofilizadores al vacío de grado industrial para trabajos pesados, KEMOLO solo produce este tipo de equipo, y sus capacidades profesionales son mucho más sólidas que las de las empresas de alimentos y las empresas de refrigeración.
Ventajas técnicas del liofilizador al vacío
La liofilización al vacío es una tecnología de deshidratación a baja temperatura. Este tipo de máquina necesita ser refrigerada para mantener baja temperatura y vacío para mantener baja presión y libre de oxígeno. Durante el proceso de liofilización al vacío, se puede preservar el color, la forma y la nutrición de los alimentos. El liofilizador al vacío tiene un alto contenido técnico y un alto costo de fabricación, por lo que el precio del liofilizador no es barato.
Campos de aplicación del liofilizador al vacío:
Los diferentes tipos de liofilizadores al vacío tienen diferentes campos de aplicación. Los liofilizadores farmacéuticos se utilizan en la producción de medicamentos; Los liofilizadores de alimentos se utilizan en plantas de liofilización de alimentos a gran escala de grado industrial o comercial.
