Mraznička FD-200 je vhodná pro lyofilizaci potravin, 200 kg/dávka. Technické výhody lyofilizátoru potravin; Hlavní použití a vlastnosti lyofilizátorů potravin KEMOLO.
Sušička potravin FD-200
Sušičku potravin FD-200 lze použít k lyofilizaci všech druhů tekutých a pevných materiálů. Jeho regálová plocha je 20m2, nosnost čerstvé suroviny 200kg/várka. Jedná se o malou a střední, cenově výhodnou sušičku potravin. Pokud potřebujete zpracovat mnoho různých druhů potravin, biologických produktů, bylin a extrahovaných tekutin, je tato mrazicí sušička dobrým modelem. Můžete také zvážit nákup více mrazicích sušiček tohoto druhu. Je vhodný pro malé a střední podniky. K dokončení procesu čištění, nakládání, lyofilizace a vykládání potřebuje pouze 2–3 osoby. Jako jeden z hlavních výrobců velkých lyofilizátorů je společnost KEMOLO schopna poskytnout vám optimální řešení lyofilizace.
Vlastnosti lyofilizovaných produktů
Lyofilizace má mnoho výhod. Proces lyofilizace je nízkoteplotní sublimační proces. Produkt neztrácí živiny vlivem nízké teploty. Ve vakuové komoře není žádný kyslík a barva a tvar lyofilizovaného produktu se nezmění. A má delší trvanlivost, je přirozenější a zdravější.
Jaká je tržní cena lyofilizátorů a cena lyofilizovaných potravin?
Cena mrazicích sušiček potravin je poměrně ekonomická. Nákupem od profesionálních výrobců lyofilizátorů můžete získat zařízení se spolehlivou kvalitou a dobrými cenami. Použitím vysoce kvalitního lyofilizačního zařízení k výrobě lyofilizovaných potravin je lze také prodávat za velmi dobrou cenu. Pokud je cena surovin relativně vysoká, bude relativně vysoká i cena lyofilizovaných produktů. Obecně platí, že cena lyofilizovaných potravin je asi 50 USD/kg.
Výběr sušičky na potraviny
Pro lyofilizaci potravin budete muset místo farmaceutického lyofilizátoru zvolit stroj na lyofilizaci potravin. Z pohledu dodavatelů je první volbou nákup přímo od výrobců zařízení na lyofilizaci potravin. Ve srovnání s jinými potravinářskými zařízeními je mrazicí sušička potravin profesionální zařízení s vysokým technickým obsahem. Společnosti, které mají více než 10 let technologie akumulace, mohou vyrábět dobré mrazicí sušičky potravin.
Typy lyofilizátorů jsou klasifikovány z aplikačního průmyslu:
1. Farmaceutická vymrazovací sušička
2. Vymrazovací sušička potravin
Lyofilizátory potravin se liší od farmaceutických lyofilizátorů. Musí splňovat specifikace výroby potravin a dodržovat příslušné zákony a předpisy. Požadavky na materiál, požadavky na konfiguraci a funkční požadavky lyofilizátoru potravin musí odpovídat příslušným předpisům pro výrobu lyofilizací potravin. Obecně řečeno, lyofilizace potravin má nižší požadavky než farmaceutická lyofilizace.
Vlastnosti lyofilizátoru potravin
1. Výkon zařízení na lyofilizaci potravin je velký
2. Nízká spotřeba energie u lyofilizátorů potravin
3. Kontinuita výroby lyofilizovaných potravin
4. Stroje na lyofilizaci potravin musí být levné
Výhody lyofilizátoru potravin
S vysokou návratností investic je lyofilizace potravin hlavním směrem výroby potravin v budoucnosti. Použitím lyofilizátorů lze vyrábět 100% přírodní potraviny bez přísad; lze vyrábět potraviny bez ztráty živin; lyofilizované potraviny lze skladovat déle.
Hlavní použití lyofilizátoru potravin KEMOLO:
KEMOLO je jedním z hlavních dodavatelů lyofilizačních zařízení. Lyofilizátory KEMOLO jsou středně velké nebo velké průmyslové lyofilizátory. Hlavním aplikačním produktem je lyofilizace potravin. Průmyslová vymrazovací sušička potravin KEMOLO může být použita pro velkou nebo velkou komerční lyofilizační produkci, včetně: ovoce, zeleniny, polévek, vařených potravin, masa, ryb, krevet, sušeného mléka, kávy, sušeného ovoce, extraktů, biologických produktů, atd.