Sálavý lyofilizátor FD-500 je vhodný pro lyofilizaci pevných potravinářských materiálů. Vlastnosti sálavé vymrazovací sušičky; Výhody sálavé vymrazovací sušičky; Hlavní použití sálavého lyofilizátoru KEMOLO: potravinářský průmysl.
Sálavá mrazicí sušička FD-500
Počínaje FD-500 jsou všechny lyofilizátory sálavé lyofilizátory a mají dělenou konstrukci, to znamená, že komora lyofilizačního zařízení a nosný systém jsou oddělené, což vyžaduje větší instalační plochu. Sálavé lyofilizátory lze použít k lyofilizaci různých produktů, zejména potravin. Plocha regálu je 50 m2 a kapacita zpracování čerstvých surovin je 500 kg/várka. Jedná se o malý sálavý mrazicí sušič. Pokud je vaše instalační plocha malá, můžete zvážit několik malých mrazicích sušiček. Tento model lze naložit do 40 stop vysokého kontejneru, což může ušetřit spoustu nákladů na dopravu. KEMOLO je jedním z hlavních výrobců a dodavatelů průmyslových lyofilizátorů. Konstrukce lyofilizátorů KEMOLO plně zohledňuje mezinárodní přepravu, mezinárodní instalaci a další faktory.
Sálavý lyofilizátor je nový typ lyofilizátoru. Ve srovnání s tradičním vodivým lyofilizátorem je jeho přenos tepla rovnoměrnější a účinnost přenosu tepla je vyšší. Tímto způsobem je efektivita výroby sálavé vymrazovací sušičky vyšší. Jinými slovy, doba jeho výroby bude kratší.
Navíc všechny sálavé lyofilizátory jsou velké a existují i malé a střední. Sálavá vymrazovací sušička znamená, že její metodou přenosu tepla je přenos tepla sáláním, spíše než přenos tepla kontaktním vedením. Sálavá topná deska je vyrobena z materiálů s vysokou účinností přenosu tepla. Nemá přímý kontakt s potravinami, takže nezpůsobuje žádnou kontaminaci potravin.
Cena sálavého lyofilizátoru a cena lyofilizovaných potravin
Sálavé lyofilizátory využívají vysoce účinné energeticky úsporné topné panely a cena materiálu je relativně nízká, protože cena sálavých lyofilizátorů je také relativně ekonomická. Cena lyofilizovaných potravin je odlišná také kvůli ceně surovin. Lyofilizované potraviny jsou stále nejkvalitnější suché potraviny, cena je velmi dobrá, velkoobchodní cena je asi 50 000 USD/tunu.
Výběr lyofilizace
Existují kontaktní vymrazovací sušičky, sálavé vymrazovací sušičky, ale také vedení tepla silikonovým olejem, ohřev odporovým drátem a ohřev teplé vody. Jak vybrat mrazicí sušičku? Obvykle kontaktní typ s vedením tepla ze silikonového oleje, často používaný v biomedicínských produktech; sálavý typ s teplovodním ohřevem, obvykle používaný pro potraviny. Ohřev odporového drátu je vybaven domácím mrazicím sušičem jako produktem pro domácnost, spíše než průmyslovým výrobním zařízením.
Vlastnosti sálavé vymrazovací sušičky
1. Sálavé lyofilizační zařízení přenáší teplo rovnoměrně
2. Sálavá vymrazovací sušička má vysokou účinnost přenosu tepla
3. Vymrazovací sušička je bez znečištění
4. Sálavý lyofilizátor je vhodný pro velkosériovou výrobu
Výhody sálavé vymrazovací sušičky
Sálavé lyofilizátory jsou účinnější než běžné lyofilizátory a mohou ušetřit mnoho hodin výrobního času a mají vysokou návratnost investice. Sálavé linky na lyofilizaci nahradí malé lyofilizační linky. Lyofilizace je hlavním směrem výroby potravin v budoucnosti. Použitím lyofilizátoru lze vyrobit 100% čisté přírodní potraviny bez přísad; dokáže produkovat potraviny bez ztráty živin; lyofilizované potraviny lze skladovat delší dobu.
Hlavní použití sálavého lyofilizátoru KEMOLO:
Sálavá vymrazovací sušička KEMOLO je střední nebo velká průmyslová vymrazovací sušička. Hlavním aplikačním produktem je lyofilizace potravin. Včetně: různých potravin, pevných potravin, tekutých potravin; také produkty pro péči o zdraví, extrakty atd. Pokud chcete lyofilizované potraviny, zejména ovoce, zeleninu, tepelně upravená jídla, maso, ryby a krevety atd., je sálavý lyofilizátor tou nejlepší volbou.