FD-100 vakumlu dondurarak kurutucu
FD-100 Vakumlu dondurarak kurutucu geniş bir uygulama alanına sahiptir ve gıda ve biyofarmasötik gibi çeşitli katı veya sıvı maddeler dahil olmak üzere çeşitli ham maddeleri dondurarak kurutmak için kullanılabilir. Raf alanı 10m2, taze hammadde yükleme kapasitesi 100kg/batch'dir. Bu, küçük ve en çok satan vakumlu dondurarak kurutucudur. Ev tipi dondurarak kurutucu ile karşılaştırıldığında, büyük bir vakumlu dondurarak kurutucudur. Bu küçük vakumlu dondurucu kurutucu, yeni şirketler için ideal bir seçimdir. . Dondurularak kurutulmuş bir gıda fabrikası kurmak için çok sayıda çalışan gerektirmez. KEMOLO, bu alandaki ana üreticilerden ve tedarikçilerden biri olduğundan, bu tip endüstriyel sınıf vakumlu dondurarak kurutucu için en iyi seçeneklerden biridir.
Dondurarak kurutucuya ayrıca vakumlu dondurarak kurutucu, vakumlu liyofilizatör veya vakumlu liyofilizasyon makinesi/ekipmanı da denir. Bu neden? Dondurarak kurutma süblimasyon kurutma olduğundan, süblimleşme düşük basınçlı bir ortamda gerçekleşmelidir. Bu nedenle, vakum odası aracılığıyla çevresel basınç düşürülür, böylece dondurarak kurutma koşulları oluşturulur. Bu nedenle dondurarak kurutma, vakumla dondurarak kurutmadır.
Dondurularak kurutulmuş ürünlerin özellikleri
Dondurarak kurutma, sıradan kurutmaya göre kıyaslanamaz birçok avantaja sahiptir. Her şeyden önce, dondurarak kurutma, sıradan evaporatif kurutma değil, süblimasyondur. Ürün ultra düşük sıcaklıkta kurutulur ve bir vakum odasında dondurularak kurutulur. Bu sayede dondurularak kurutulmuş üründe herhangi bir renk ve şekil değişikliği olmaz ve en önemli şey besin maddelerini muhafaza etmesidir.
Vakumlu dondurarak kurutucuların fiyatı ve dondurularak kurutulmuş gıdaların fiyatı
Vakumlu dondurarak kurutma makinesinin fiyatı, makinenin tipine ve boyutuna göre değişir. Küçük ölçekli ev tipi dondurarak kurutma makinesi basit bir yapıya, az malzemeye ve düşük fiyata sahiptir. Endüstriyel vakumlu dondurarak kurutucular, yüksek mukavemete, eksiksiz işlevlere ve nispeten ucuz fiyatlara sahip ağır hizmet ekipmanlarıdır. Dondurularak kurutulmuş gıdaların toptan fiyatı 30-60 ABD Doları/kg'dır.
Vakumlu dondurarak kurutucu seçimi
Piyasada pek çok tipte vakumlu dondurarak kurutma makinesi vardır, bazıları hafif, bazıları ağırdır. Vakumlu dondurucu kurutucu seçimi, kullanımınıza, işleme kapasitenize ve bütçenize göre seçilmelidir. Bir şirket kurmak için bir vakumlu dondurarak kurutucu kullanmanız gerekiyorsa, KEMOLO'nun tüm dondurarak kurutucuları ideal bir seçimdir. Ağır hizmet tipi endüstriyel sınıf vakumlu dondurma kurutucuları üreticisi olarak KEMOLO, yalnızca bu tür ekipmanları üretir ve profesyonel yetenekleri, gıda şirketleri ve soğutma şirketlerininkinden çok daha güçlüdür.
Vakumlu dondurarak kurutucunun teknik avantajları
Vakumlu dondurarak kurutma, düşük sıcaklıkta bir dehidrasyon teknolojisidir. Bu tür bir makinenin düşük sıcaklığı korumak için soğutulması ve düşük basıncı ve oksijensiz kalmasını sağlamak için vakumun olması gerekir. Vakumlu dondurarak kurutma işlemi sırasında gıdanın rengi, şekli ve beslenmesi korunabilir. Vakumlu dondurarak kurutucu yüksek teknik içeriğe ve yüksek üretim maliyetine sahiptir, bu nedenle dondurarak kurutucunun fiyatı ucuz değildir.
Vakumlu dondurarak kurutucunun uygulama alanları:
Farklı tipteki vakumlu dondurarak kurutucuların farklı uygulama alanları vardır. Farmasötik dondurarak kurutucular ilaç üretiminde kullanılmaktadır; gıda dondurarak kurutucular, endüstriyel veya ticari sınıf, büyük ölçekli gıda dondurarak kurutma tesislerinde kullanılır.
