Postavte si skvělý lyofilizační stroj pro komerční použití na potraviny

Postavte si skvělý lyofilizační stroj pro komerční použití na potraviny

Lyofilizační stroj je v podstatě druh sušícího stroje, ale pokročilý sušící systém, odlišný od jiných sušicích strojů, lyofilizační stroj potřebuje chladicí systém k chlazení produktů a parního kondenzátoru. Od samého počátku jsou lyofilizační stroje sublimační stroje a ostatní sušící stroje jsou zařízení pro sušení odpařováním. Ve srovnání s běžnými sušičkami jsou ceny lyofilizačních zařízení vyšší a doba výroby je delší, ale kvalita hotového výrobku je nejlepší.

Mohou být lyofilizační stroje nahrazeny jinými sušicími stroji?

Stačí provést analýzu od začátku provozu lyofilizačního stroje.

1. Sušení odpařováním: Existují desítky různých typů sušicích strojů, jako jsou horkovzdušné sušičky, sprejové sušičky, vakuové sušičky atd., přičemž všechny jsou odpařovacími sušičkami. Co je to odpařovací sušička? Spočívá v přímém odpařování vody v kapalném vodném produktu na plynnou vodní páru.

2. Sublimační sušení: pouze lyofilizační zařízení.

Jaké jsou tedy výhody lyofilizačních strojů, které nebyly nahrazeny jinými sušičkami? Lyofilizované materiály mohou zachovat 99 % živin a léčivých složek. Lyofilizované materiály si mohou zachovat biologickou aktivitu. Lyofilizované materiály si mohou zachovat původní barvu, tvar a vůni.

Lyofilizační stroj je docela dobrý pro potravinářské výrobky, postavte si svůj lyofilizační stroj pro komerční výrobu potravin s vysokou kapacitou a dobrou prodejní cenou.