Fabricant de système de lyophilisation, bon prix
Système de lyophilisation Le système de lyophilisation est principalement composé de cinq parties : chambre de séchage, système de chauffage, système de vide, système de réfrigération et système de contrôle électrique. Les cinq principaux systèmes du système de lyophilisation sont entièrement sous le contrôle et la surveillance de l'IHM et de l'ordinateur. Tout d'abord, le produit est refroidi et congelé dans la chambre de séchage, et l'eau est congelée en cristaux de glace. Le produit est dispersé dans cette structure cristalline. Sous condition de maintien de l'état congelé, la pression autour du produit est réduite par aspiration, lorsqu'elle est inférieure à la pression de vapeur saturante de l'eau à cette température, la glace se sublime directement en gaz.
La chambre de séchage du système de lyophilisation est une sorte d'étanche qui peut être mise sous vide et chauffée. Le processus de sublimation des fruits et légumes est terminé dans la chambre de séchage. La nourriture est chargée dans le plateau sur l'étagère dans la salle de séchage selon 8 ~ 12 kg par m². Il existe des sondes pour mesurer la température du matériau sur chaque étagère afin de surveiller la température du matériau tout au long du processus de lyophilisation. La fonction de chauffage du système de lyophilisation est de chauffer les produits dans la chambre de séchage, afin que les matériaux puissent obtenir en continu la chaleur de sublimation. Le système de lyophilisation a différentes méthodes de chauffage : chauffage par contact et chauffage par rayonnement.
Le système de vide se compose d'une pompe à vide à palettes rotatives et d'une pompe à racines. La pompe Roots ne peut pas être utilisée seule qui est une pompe de surpression. La pompe à palettes doit d'abord être démarrée pour la faire fonctionner pendant un certain temps. Lorsqu'elle atteint moins de 3Kpa, la pompe Roots sera automatiquement redémarrée. Le système de réfrigération du système de lyophilisation est composé d'un compresseur, d'un condenseur, d'un séparateur d'huile, d'un pipeline haute pression, d'un filtre sec, d'un détendeur, d'un évaporateur et d'un pipeline basse pression.
Le système de réfrigération est utilisé pour la congélation rapide des produits et le condenseur de vapeur. Lorsque le système de lyophilisation est en marche, la température de la clayette peut être réduite à - 35°C en mode chauffage par contact. Le système de contrôle du système de lyophilisation est composé de dispositifs et de circuits automatiques tels qu'un ordinateur, des enregistreurs, des instruments de contrôle et des instruments de réglage. Sa fonction est de contrôler manuellement ou automatiquement le système de lyophilisation pour qu'il fonctionne normalement. Les exigences du processus de lyophilisation pour le système de lyophilisation comprennent principalement : la praticabilité, la sécurité, la fiabilité et l'avancement. L'économie d'énergie, la protection de l'environnement, la réduction des coûts, la facilité d'entretien et la facilité d'utilisation doivent être prises en compte lors de la conception et de la fabrication du système de lyophilisation.