Fabricant de machines lyophilisées, bon prix
Machine lyophilisée La machine lyophilisée est largement utilisée pour déshydrater et sécher les fruits et légumes frais. Le principe de la machine lyophilisée est de congeler rapidement l'eau contenue dans le fruit en glace, puis de laisser la glace se sublimer directement en vapeur d'eau pour l'éliminer, et le fruit frais en est séché. Selon le principe, nous savons que la machine lyophilisée doit avoir la capacité de geler rapidement, car la température de congélation rapide est plus basse, elle peut rapidement geler l'humidité des fruits frais en petits cristaux de glace, afin d'éviter la formation de cristaux de glace plus gros pour presser la structure interne du fruit, entraînant une diminution de la qualité du produit fini.
Il doit également avoir la capacité de faire le vide, plus la pression est faible, plus la température de sublimation de la glace est basse. La machine lyophilisée a également la fonction de chauffage. Parce que la sublimation de la glace nécessite de la chaleur pour être absorbée, une quantité modérée de chaleur accélérera la sublimation. Selon la capacité de production, il existe une machine lyophilisée de laboratoire sous vide et une machine lyophilisée sous vide industrielle. La machine lyophilisée de laboratoire nécessite des fonctions complètes, une alimentation à faible bruit et monophasée. La machine lyophilisée industrielle nécessite une grande capacité de production, une efficacité de production élevée, des économies d'énergie et une protection de l'environnement. Du point de vue des applications, il existe une machine lyophilisée pharmaceutique, une machine lyophilisée alimentaire et une machine lyophilisée à usage domestique.
La machine lyophilisée pharmaceutique doit être conforme aux normes FDA et GMP. L'ensemble du processus de production est non polluant, peut réaliser le chargement et le déchargement automatiques, le CIP, le SIP et l'emballage aseptique ; la machine lyophilisée pour aliments doit répondre aux normes d'hygiène de qualité alimentaire et est rentable et très efficace ; la machine lyophilisée est demandée avec une petite taille, un faible bruit, une faible consommation d'énergie et une économie. Pendant le fonctionnement, l'espace interne du corps principal de la machine est sous vide, il formera une différence de pression négative avec la pression atmosphérique de l'extérieur. Par conséquent, la machine lyophilisée sous vide est un récipient à pression négative.
Afin de supporter une telle différence de pression, d'une manière générale, le récipient est conçu pour être de forme cylindrique, de manière à maximiser sa résistance à la compression. La nourriture est en forte demande, donc la machine lyophilisée doit être un gros équipement avec la plus faible consommation d'énergie. La machine lyophilisée alimentaire est différente de la machine lyophilisée pharmaceutique. Les médicaments, en particulier les injections, ont des modes opératoires et des normes d'hygiène stricts. C'est suffisant pour répondre aux exigences d'hygiène de qualité alimentaire pour les machines lyophilisées. Pour les aliments à courte saison et à haute valeur nutritionnelle, c'est un projet d'investissement très idéal.