Fabricante de máquina de liofilização, bom preço

Máquina de liofilização Máquina de liofilização é um equipamento de secagem ou equipamento de desidratação que remove a água dos materiais. A diferença do equipamento entre a máquina de liofilização e outros secadores é que a água no material é transferida de um estado de gelo sólido para vapor, enquanto outros métodos de secagem são de água para vapor. A vantagem da tecnologia de liofilização é otimizar a qualidade dos materiais secos. A máquina de liofilização de alimentos é usada principalmente para processar frutas e legumes. Existem três estados da água: gelo sólido, água líquida e vapor. Do gelo sólido ao vapor é chamado de sublimação. Este é o princípio da liofilização. Da água líquida ao vapor é chamado de evaporação. Este é o método de trabalho de todas as outras máquinas de secagem.

A máquina de liofilização tem sido amplamente utilizada nas áreas de injeção, proteína, bactérias e outros medicamentos ou campo biológico. Hoje em dia, o campo da máquina de liofilização de alimentos está se desenvolvendo rapidamente. A máquina de liofilização possui equipamentos de vácuo e equipamentos de refrigeração. Ao mesmo tempo, também precisa de equipamentos de aquecimento para fornecer o calor necessário para a sublimação do produto. Uma vez que o espaço interno do corpo principal da máquina de liofilização está em estado de vácuo durante a operação, uma diferença de pressão de -0,1Mpa é formada com a pressão atmosférica externa. Portanto, a máquina de liofilização é um recipiente de pressão negativa. Para permitir que a máquina de liofilização suporte a diferença de pressão, em geral, o recipiente é projetado para ser cilíndrico para maximizar sua resistência à compressão.

Se for adotado um projeto retangular, devem ser usadas nervuras de reforço na parte externa do corpo retangular para garantir sua resistência à compressão. De acordo com a capacidade de produção, há máquina de liofilização experimental e máquina de liofilização de produção. O liofilizador experimental requer funções completas, baixo ruído e pode usar uma fonte de alimentação monofásica. A máquina de liofilização de produção requer grande produção, alta eficiência de produção, economia de energia e proteção ambiental.

A demanda de alimentos é enorme, portanto, a máquina de liofilização de alimentos precisa ser um equipamento de grande escala com o menor consumo de energia. O alimento liofilizado é um consumível diário, se o custo de produção for alto, não será acessível para se tornar um luxo. A segurança alimentar e a segurança da produção são muito importantes para as plantas de produção de liofilização de alimentos. A máquina de liofilização de alimentos deve estar em conformidade com regulamentos como o FDA dos EUA e os regulamentos de vasos de pressão.