Petit lyophilisateur, lyophilisateur pas cher
Petit lyophilisateur, lyophilisateur pas cher
Si vous envisagez d'acheter un petit lyophilisateur, il y a un certain nombre de choses que vous voudrez considérer. Un équipement de lyophilisation sous vide est un investissement à long terme après tout. Si le lyophilisateur industriel de grande taille à vendre est hors budget, le prix du petit lyophilisateur est un bon choix pour démarrer une entreprise de lyophilisation, en particulier dans l'industrie alimentaire, y compris les fruits, les légumes, le café et les plats cuisinés. Un petit lyophilisateur vous permet de prolonger la durée de conservation de divers aliments de quelques jours ou semaines à des années, voire des décennies. La nourriture lyophilisée est depuis longtemps un aliment de base de l'alpinisme et de la chasse. Mais ce n'est que ces dernières années qu'il a commencé à recevoir une plus grande attention.
Les aliments lyophilisés durent généralement beaucoup plus longtemps et conservent davantage le profil nutritionnel et le goût des aliments. Un petit lyophilisateur est un appareil de sublimation qui élimine 98 % de l'humidité des aliments. L'élimination de l'eau de cette manière permet de conserver les aliments lyophilisés pendant 20 à 25 ans ; parfois plus longtemps. La lyophilisation des aliments permet également de mieux préserver le caractère de l'aliment et sa valeur nutritionnelle. Avec autant de personnes aujourd'hui préoccupées par la préparation à long terme pour elles-mêmes et leurs familles, un petit lyophilisateur est une solution simple et sensée.
Un investisseur prudent peut choisir un lyophilisateur de laboratoire bon marché ou un lyophilisateur domestique à un stade précoce. Ce type de petit lyophilisateur n'a généralement pas de chauffage ou utilise un chauffage électrique, et le prix est bon marché. Si le petit lyophilisateur chauffé à l'huile de silicone est utilisé, le prix sera beaucoup plus cher. Le lyophilisateur le plus cher est utilisé dans l'industrie pharmaceutique. Il nécessite l'utilisation d'acier inoxydable de qualité pharmaceutique, c'est-à-dire d'acier inoxydable SUS316L. Il doit répondre aux exigences de certification FDA et GMP et possède les fonctions CIP et SIP, ce qui entraîne également un prix relativement élevé. Le lyophilisateur de laboratoire est bon marché et le rendement est relativement faible. Vous pouvez en acheter un pour quelques milliers de dollars. Les lyophilisateurs alimentaires ont une gamme complète de modèles et une très large gamme de prix, allant de dizaines de milliers de dollars à des centaines de milliers de dollars. Bien que le lyophilisateur pharmaceutique coûte cher, le produit fini peut également être vendu à un prix élevé et le rendement est élevé.
La chose la plus inquiétante est qu'il serait trop inutile d'acheter des lyophilisateurs pharmaceutiques coûteux pour fabriquer des aliments sans que le client ne le comprenne. Ou si vous achetez un lyophilisateur alimentaire pour fabriquer des médicaments, il se peut qu'il ne réponde pas aux exigences techniques correspondantes. Le petit lyophilisateur approprié est recommandé en fonction des produits transformés et du rendement.